2024年，中國食飲企業加速出海，積極拓展海外市場。元氣森林在美國591家Costco門店和加拿大109家門店上架銷售，其國際品牌Chi Forest也已進入樂天等主流零售渠道；洽洽通過在韓國500多所中小學提供瓜子品嘗包巧妙建立本地消費認知；盒馬通過與美國、東南亞、澳大利亞的華人社區合作，上架銷售自有品牌精準觸達目標市場；王老吉為推廣中國涼茶文化已在海外自建56座涼茶博物館，為其海外市場的擴張奠定基礎；小龍坎通過極具中國特色的裝修風格吸引消費者，至今已開出70家門店；腰部茶飲品牌茶話弄也已在多倫多開出4家門店…食飲企業紛紛出海進一步體現了國內市場競爭的激烈，也凸顯了海外市場的巨大潛力。隨著越來越多企業加入出海行列，海外“舞臺”還有多大？如何能夠在海外立足？面對海外市場的多變性和復雜性，如何精準選擇出海目的地？如何克服飲食等習慣差異，打造本地消費認知？

SIAL世界食品產業峰會新增“食飲出海訓練營”，邀請業內知名專家從市場規模、發展前景、人群畫像、消費習慣、營銷方式等進行全角度、多維度分析解讀，幫助正在出海、計劃出海的食飲企業更好地掌握出海目的地消費市場特點，快速建立本地消費者心智，制定科學高效的營銷策略，為食飲企業的全球化布局奠定堅實的基礎！