在消費升級及多元化背景下，中國進口食品的需求和種類不斷增加，食品進口規模不斷擴大。據統計，2023年中國食品進口總額達1401.8億美元，肉類、糧食、水產、水果、乳品、植物油六大品類占比近八成，近十年復合增長率超11%。巴西、美國、泰國、加拿大、澳大利亞、印度尼西亞、俄羅斯是中國主要的食品進口貿易伙伴國。在出口方面，2023年中國食品出口金額達7,651,778.5萬美元，同比增長0.6%，其中對中東歐食品出口貿易增長迅速，達11.9%，開發新興市場成為食品出口重要增長點之一。在產業不斷升級的過程中，優質產品力、組織力、營銷力在向全球外溢，越來越多中國企業將目光投射海外以尋找新的增量，但如何滿足相關國家食品進出口企業注冊、申報、資質要求，確保出口食品符合目標市場安全標準依舊是企業需要下功夫的要點。

SIAL世界食品產業峰會-食品進出口論壇 將匯集各國商協會代表、國內外食品進出口商和經銷商、專業咨詢機構等，圍繞貿易數據解析、趨勢報告發布、消費數據洞察、貿易壁壘突破、品牌模式建設、出海經驗分享等議題進行探討，同時將邀請專家針對食品進出口法律法規等要求進行剖析解讀。