低溫冷藏0-4度

以優質豬肉為原料搭配新鮮白皮蒜，加蛋清，用低溫蒸煮工藝制作而成，無色素添加、肉質緊實、蒜香柔和、獨具風味，展現了地道的老北京風味。食用方便可以冷切拼盤、涼拌、熱炒等。