采用12小時低溫老面發酵法，長時低溫能使面粉充分吸收水分，也能充分的激發面粉的芳香物質。 巖燒肉松風味：中間夾心沙拉醬與肉松，使面包口感層次多樣，肉松是與面包搭配一直是經久不衰的一款產品。