杭州鋒味派食品有限公司
展位號:N1A001
國家/地區(qū):中國大陸
913
目前出口區(qū)域:
招代理區(qū)域:
鋒味派藤椒集鮮小籠湯包
? 913? 中國大陸
展品亮點
1.鮮掉眉毛,還原淮揚茶社的小籠湯包的鮮美:使用經(jīng)過排酸工藝的豬腿肉熬制,湯汁豐盈鮮美,后味回甘不發(fā)苦
2.標準化工藝包制,皮薄餡大,口感均勻:面皮蒸不破不漏湯,全自動化機器包制,用力均衡,完美十二褶,面皮分布均勻沒有結(jié)塊。煮完晶瑩剔透,看到里面餡和汁,吃起來感覺面皮和餡料融合,比例剛剛好
3.貼心搭配鎮(zhèn)江特產(chǎn)香醋:可以蘸著也可以淋著吃,香醋的酸配上小籠湯包的鮮,解膩開胃提鮮
4.多樣化鮮美食材搭配,帶來鮮美的疊加體驗:使用優(yōu)質(zhì)豬腿肉、雞腿肉入餡(原味/黑松露只用了豬肉,藤椒和菌菇還加了雞肉),搭配契合食材去提升鮮美;
5.青花椒帶入了微麻微辣的獨特口感,中和了傳統(tǒng)小籠包的甜味,適合喜歡口味重怕膩的消費者,里面還加了各種菌菇來提鮮,鮮和麻融合的剛剛好;
展品介紹
標準化工藝包制,皮薄餡大,口感均勻:面皮蒸不破不漏湯,全自動化機器包制,用力均衡,完美十二褶,面皮分布均勻沒有結(jié)塊。煮完晶瑩剔透,看到里面餡和汁,吃起來感覺面皮和餡料融合,比例剛剛好




