上海德暉起揚(yáng)國(guó)際貿(mào)易有限公司
展位號(hào):N5E090
國(guó)家/地區(qū):
238
目前出口區(qū)域:
招代理區(qū)域:
國(guó)產(chǎn)安格斯牛舌
? 238? 中國(guó)大陸
產(chǎn)品類別:
貯存條件
-18°冷凍保存
展品介紹
牛舌一般由牛的舌頭主體和舌下肉構(gòu)成,由一層帶“刺”的外皮包裹,內(nèi)里是肌肉、脂肪和結(jié)締組織,一頭牛只有一條,重量在900~1300克。
舌尖部分由于活動(dòng)較多,肉質(zhì)和味道都比較扎實(shí);切面小,顏色偏深紅色。
舌頭中段到后端質(zhì)地相對(duì)柔軟,也更容易咀嚼,油脂非常豐富,味道溫和;切面大一些,帶有粉紅色。








