上烤下蒸工藝，口感細潤，不上火。

華美長崎燉蛋糕采用日本進口烤爐精準控溫烘烤，保證產品成熟度及特有的口感；采用30萬級內循環潔凈車間冷卻和10萬級潔凈車間包裝，為產品衛生安全保駕護航。產品水分含量27-29%，外觀飽滿，秀色可餐，口感輕盈水嫩，牛乳味香醇，細膩綿滑，不甜不膩。創新上，華美獨創燉工藝，實現隔水輕焙，上烤下蒸的燉蛋糕工業化量產；此外，雞蛋含量高，特別添加新西蘭進口乳粉，保證了蛋糕的營養和口感，好吃不上火。長崎燉蛋糕于2019年上市，在全國終端賣場及電商渠道均有銷售，市場口碑好。2020年，長崎燉蛋糕榮獲獲選“增品種”典型成果，2022年獲廣東省名牌產品。