常溫避光保存，開袋后冰箱保存。

黑豆更加被稱之為「豆中之王」，波黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,黑豆中含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其中不飽和脂肪酸含量高達80%。無防腐劑，無色素，無香精。食用方便，老幼皆宜。