精選草飼牛后腿肉部位，大片原切工藝，厚度僅約1mm， 確保每一片都具備相同的肥瘦油脂比例。先風干再10小時78度烘烤， 烤制幾乎全干。水份值每100g僅≤2.6，配料簡單純粹， 保留牛肉原香， 拒絕防腐劑 、添加劑。

常溫、避光、防潮

精選草飼牛后腿肉部位，大片原切工藝，厚度僅約1mm， 確保每一片都具備相同的肥瘦油脂比例。先風干再10小時78度烘烤， 烤制幾乎全干。水份值每100g僅≤2.6，配料簡單純粹， 保留牛肉原香， 拒絕防腐劑 、添加劑。