杭州好牛屋供應(yīng)鏈管理有限公司
展位號:N3B098
國家/地區(qū):中國大陸
434
目前出口區(qū)域:
招代理區(qū)域:
石斧
? 434? 澳大利亞
展品亮點
石斧和牛(Stone Axe)是澳大利亞高端和牛品牌,以100%純種日本黑毛和牛基因和卓越品質(zhì)聞名。
核心優(yōu)勢
純種基因:20世紀90年代初引入日本黑毛和牛,至今保持純種繁育。
高海拔牧場:分布在新南威爾士州和維多利亞州,海拔超1000米,環(huán)境 pristine。
可持續(xù)養(yǎng)殖:注重環(huán)保與動物福利,采用低壓力飼養(yǎng)技術(shù)。
品質(zhì)認證
獎項:連續(xù)兩屆澳洲和牛品牌大賽總冠軍2020與2021年(澳大利亞有史以來第一個獲得連續(xù)兩屆的冠軍品牌),2023年世界牛排挑戰(zhàn)賽獲5金1銀。
認證:通過國際食品安全標準認證,出口批次可追溯。
產(chǎn)品特色
口感:肉質(zhì)細膩多汁,帶有谷物香、奶香與甜香的復(fù)合風(fēng)味,入口即化。
部位多樣性:提供牛小排、牛眼肉、厚裙、上腦心等30多個部位,適合牛排、燒烤、涮鍋等多種烹飪方式。
無激素添加:全程自然飼養(yǎng),不使用人工生長激素。
石斧代表了澳洲高端和牛的頂尖水準,是米其林餐廳及高端酒店的優(yōu)選食材。
貯存條件
冷凍保存(零下18攝氏度以下)
展品介紹
石斧和牛(Stone Axe)是澳大利亞高端和牛品牌,以100%純種日本黑毛和牛基因和卓越品質(zhì)聞名,連續(xù)兩屆澳洲和牛品牌大賽總冠軍(2020、2021年),2023年世界牛排挑戰(zhàn)賽獲5金1銀。







