呼倫貝爾市哈尼牧場(chǎng)有限公司
展位號(hào):E3A076
國(guó)家/地區(qū):中國(guó)大陸
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哈尼牧場(chǎng)烤牛肋條
? 1? 中國(guó)大陸
展品亮點(diǎn)
【部位超頂】只選呼倫貝爾散養(yǎng)牛身上最珍貴的肋條部位,一層肉、一層筋、一層黃膘
【風(fēng)味奧秘】精選呼倫貝爾黃膘牛肉,吃著天然牧草、沙蔥、野韭菜等長(zhǎng)大,使它的脂肪透著淡淡的黃色(大部分地區(qū)牛的脂肪都是白色)
【匠心工藝】修掉多余的脂肪,把控到約3:7的肥瘦黃金比例;先風(fēng)干近40h,加上1h低溫慢烤工藝,咬下去有獨(dú)特草原奶香味道,保證吃起來(lái)香而不膩,賊拉過(guò)癮
【配方極簡(jiǎn)】不加復(fù)雜調(diào)料,就像媽媽的手藝,只撒一點(diǎn)鹽,就把牛肉本身的肉香和奶香烘托到極致!
【創(chuàng)新吃法】自帶別家都沒(méi)有的秘制蘸料,搭配食品級(jí)安心可微波加熱盒,加熱180度1min后撒上獨(dú)家秘制蘸料,瘋狂搖勻,每一口都是親手制作的滿(mǎn)足感,酥薄香脆,一口封神
貯存條件
常溫、避光
展品介紹
【部位超頂】只選呼倫貝爾散養(yǎng)牛身上最珍貴的肋條部位,一層肉、一層筋、一層黃膘
【風(fēng)味奧秘】精選呼倫貝爾黃膘牛肉,吃著天然牧草、沙蔥、野韭菜等長(zhǎng)大,使它的脂肪透著淡淡的黃色(大部分地區(qū)牛的脂肪都是白色)
【匠心工藝】修掉多余的脂肪,把控到約3:7的肥瘦黃金比例;先風(fēng)干近40h,加上1h低溫慢烤工藝,咬下去有獨(dú)特草原奶香味道,保證吃起來(lái)香而不膩,賊拉過(guò)癮
【配方極簡(jiǎn)】不加復(fù)雜調(diào)料,就像媽媽的手藝,只撒一點(diǎn)鹽,就把牛肉本身的肉香和奶香烘托到極致!
【創(chuàng)新吃法】自帶別家都沒(méi)有的秘制蘸料,搭配食品級(jí)安心可微波加熱盒,加熱180度1min后撒上獨(dú)家秘制蘸料,瘋狂搖勻,每一口都是親手制作的滿(mǎn)足感,酥薄香脆,一口封神











