香港法智澳美貿(mào)易有限公司
展位號:E3A046
國家/地區(qū):中國香港
出海產(chǎn)品
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瑰夏日曬SOE巴拿馬卡門莊園
? 4? 法國
產(chǎn)品類別:
展品亮點
卡門莊園瑰夏日曬SOE生豆產(chǎn)自巴拿馬沃爾肯帕索安喬,依托巴魯火山西麓優(yōu)質(zhì)火山黑土,搭配1600-2200米黃金海拔與2900毫米年降水量,奠定絕佳生長基礎(chǔ)。作為超60年歷史老牌精品莊園,其堅持100%手工采摘,采用傳統(tǒng)日曬工藝,延續(xù)BOP獲獎基因——2023年水洗瑰夏獲BOP頭獎,且2018-2024年連續(xù)6年為星巴克甄選巴拿馬唯一合作莊園,獲C.A.F.E PRACTICE認證。該生豆杯測出眾,有明亮水果與濃郁花香,甜度突出、風(fēng)味細膩,莊園自有加工廠全程把控品質(zhì),盡顯巴拿馬精品瑰夏水準(zhǔn)。
展品介紹
處理方式:日曬處理;產(chǎn)地:巴拿馬?火山產(chǎn)區(qū);具體產(chǎn)區(qū):帕索安喬;海拔:1700–1900 米;平均氣溫:18℃;種植園類型:全遮陰種植園;烘焙度:中淺烘焙;杯測分?jǐn)?shù):平均 92 分;風(fēng)味特征:這款咖啡散發(fā)著淡雅的茉莉花香與柑橘甜香,兼具明快的檸檬酸與巧克力酸質(zhì),還縈繞著怡人的香草氣息。尾韻帶有清晰的花香與柑橘風(fēng)味,醇厚度優(yōu)異且平衡性極佳,在舌尖留下令人難忘的品鑒印記。



