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精選新鮮優質白洋蔥為原料，經清洗、修整、切制、漂燙、單體速凍（IQF） 工藝加工而成，全程低溫鎖鮮，保留洋蔥原有風味、營養與口感。 產品亮點 色澤潔白、辛辣適中，無黑斑、無黑心、無雜質 單體速凍不粘連，顆粒 / 絲條完整，取用方便 免切、免洗、免處理，大幅降低后廚人工與損耗 全年穩定供貨，不受季節影響，品質統一 符合食品加工標準，農殘、微生物指標可控 規格可選 白洋蔥丁：8×8mm、10×10mm 等 白洋蔥絲：3×3mm、5×5mm 等 可按客戶需求定制尺寸