牛仔骨是牛的胸肋骨部位，進口牛仔骨的好壞主要看有沒有“雪花”，“雪花”多證明這款牛仔骨質量很好。我們直采美國牧場安格斯牛部位仔骨，精細切割，薄厚適中，入口肥美濃郁，充盈汁水四溢在口中，讓你回味悠長。