
上海怡竹生物科技有限公司
展位號:1H101
國家/地區:中國大陸
919
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招代理區域:
酶制劑、天然保鮮劑
? 919? 中國大陸
展品亮點
酶制劑是在自然界中廣泛存在的天然物質,在食品,醫藥及日化等行業中發揮著重要的作用。酶制劑用于食品加工具有長期的歷史,被證明具有高效性,專一性,以及高度的安全性,為清潔標簽產品。酶制劑的功能不一而足,我們將運用特種酶制劑的力量,為廣大客戶提供優良綠色的解決方案。
展品介紹
酶制劑是在自然界中廣泛存在的天然物質,在食品,醫藥及日化等行業中發揮著重要的作用。酶制劑用于食品加工具有長期的歷史,被證明具有高效性,專一性,以及高度的安全性,為清潔標簽產品。不使用化學調味料,運用天然酶制劑的力量,可以大幅度提高調味料的鮮味和回味,在鮮甜苦辣咸鮮中取得平衡;不使用化學乳化劑,運用天然酶制劑的力量,可以減少米面,焙烤,飲料制品中乳化劑使用的同時,使米面焙烤制品保持適宜的柔軟度和彈性,抑制其老化返生,使植物蛋白飲料具有如絲滑般的口感;不使用化學吸附劑,運用天然酶制劑的力量,可以使茶飲料的苦澀味得到減低,可以使橙汁及橘汁的苦味減低,可以使咖啡飲料保持長期穩定的品質;不使用化學防腐劑,運用天然酶制劑的力量,可以使蛋黃醬保持熱加工的穩定性;不使用化學香精,運用天然酶制劑的力量,可以使果汁,奶味飲料的香氣得以釋放;不使用化學著色劑,運用天然酶制劑的力量,可以使植物基食品天然著色;不使用化學增稠劑,運用天然酶制劑的力量,可以使蛋白質的結構得以強化,具有更優良的耐煮性和咀嚼性;酶制劑的功能不一而足,我們將運用特種酶制劑的力量,為廣大客戶提供優良綠色的解決方案。




