很多行業處在深度調整當中，與此同時有的賽道如火如荼，消費領域有升級有降級。—— 如是金融研究院院長，中國民營經濟研究會副會長管清友，5月29日下午在第六屆SIAL 世界食品產業峰會-全球新零售論壇現場，對消費“換階”階段進行了深度解讀，并分析了“換階”內因、需求變化、國情特點，給出了應對提示。

存在經濟溫差。管清友認為，宏觀溫差體現了行業的分化，以及財富的分化，當然跟GDP統計有很大關系。GDP統計有三種方法，生產法、收入法、支出法。中國是一個生產大國，GDP統計主要是以生產法為主，美國主要是以支出法和收入法來統計的，所以雖然是同樣的GDP指標，但是統計方法不一樣，反映的經濟結構感受也不一樣。這也印證了很多人說數據看起來挺好，包括整個食品消費領域。以汽車為代表的出口行業如火如荼，雖然卷，但是增長很快。汽車、半導體、電子產品都非常快，帶動了就業，帶來所謂收入增長。但有的行業確實變弱、變差了，大家感受到的經濟溫差很大。

經濟溫差會有較長時長。管清友認為，大量產業領域存在著內卷化、產能過剩的問題，國內需求啟動比較艱難，必須看到這個周期可能會比較長。管清友說，采取什么樣的宏觀政策來應對很重要。比如三中全會是決定中國中長期改革與發展問題的一個重要會議，如果現階段能夠配合相對比較積極的、甚至比較寬松的財政貨幣政策，學習美國、歐洲、日本的現代貨幣理論，需求問題還是能相當大程度解決的。他同時提出建議，也不能只靠財政政策、貨幣政策，因為這有賴于中國進行系統化結構性改革。結構性改革涉及到教育、醫療、社會保障，涉及城鄉二元結構、農村土地制度問題，涉及到國有企業改革問題，比較復雜，難度很大。中國和日本的國情不同、體制不同，可打的牌很多，應對策略也有很多。要充分發揮中國經濟的韌性、中國企業的創造力，中國體制的優勢，形成共識，采取堅決措施。

國際國內競爭環境面臨難題。管清友分析說，國內競爭態勢前所未有。世界上從未有過這樣一個龐大的GDP成為世界工廠，產業升級的速度如此之快。這就造成了一個矛盾：一個超大規模生產型經濟體，產品很有競爭力，國內競爭甚至有點過度，逐漸陷入內卷化，在經歷產業競爭力提升的過程。但是無論是國際上的需求，還是國內的需求，似乎很難和現有的生產能力相匹配。中國在國際競爭環境中所遭遇的質疑、圍追堵截，都是在這種情況下發生的?，F階段看無論是通過貿易戰的形式還是通過提高關稅的形式，都無助于問題解決。中國形成了生產主導，要突破種種限制，同時歐美日，特別是歐洲、美國、澳大利亞這些發達經濟體陷入通貨膨脹狀態，這是一個矛盾點。在現有國際經濟治理框架之下很難解決這個問題。

中國正在經歷消費“換階”。中國房地產市場正在經歷激烈的調整。房地產的下行帶來財富的縮水，會影響到消費。具體到食品行業，管清友指出，人們的消費偏好轉向了考慮性價比，考慮加量不加價，考慮平替，因此高端食品、高端的餐飲受到沖擊影響比較大。但他認為，食品行業所受的影響相對其他行業好太多。

管清友說，中國正在經歷消費“換階”階段，有升級、有降級，消費方式、消費心理都發生了很大的變化，要挖空心思去開發市場的新亮點。

關注算法和IP轉化為新質生產力。管清友認為新質生產力，既涵蓋技術，也涵蓋生態，還有產品和服務，有對傳統業態的升級改造。他指出這兩年消費領域一個重要的特點是出現了超級個體、超級IP。食品天然跟IP關系非常密切，要用好算法，用好流量，創造新的生產力。

關注需求和消費行為的長期變化。中國可能會經歷一個相對比較長時期的高失業狀態，這種情況在過去四十年我們經歷過幾次。第一次是剛剛改革開放的時候，知識青年回城；第二次是九十年代中后期國有企業改革，幾千萬人下崗再就業；第三次是2008年金融危機以后，大量農民工返城；第四次就是這次，要考慮到需求的長期變化，以及消費行為的變化。

關注消費主流群體變化的中國特征。管清友強調，要特別注意在經濟下行周期里面，年輕群體、消費主流群體的變化。中國正在經歷一個老齡化和少子化的過程，而且這個過程是不可逆的。2023年中國人口凈減少了208萬，已經達到了深度老齡化，食品和消費領域要適應這個過程。

針對于此，能提供的產品和服務是什么？日本在過去三十年里，年輕群體出現了宅經濟、不結婚、不生子、不出門的現象。管清友舉例說明，中國也在經歷這樣的過程，如果說日本是從高欲望社會進入低欲望社會，中國則是從高欲望社會進入到一個中欲望社會。中國市場有很大潛力，一個重要原因是人口基數大，城鎮化還有很大空間，還有很大的城鄉差距、地區差距。因此中國很難像日本那樣看到整個社會經濟陷入完全低迷，通貨緊縮周期非常長。管清友表示，中國也會經歷類似的狀態，但由于中國特殊的國情，還會有層出不窮的市場、消費群體、商業機會。