秋天是南瓜收獲的季節，南瓜口味的食品飲料頗受歡迎。上海休閑食品展的小編從一項針對全美消費者的調查發現，超過50%的Z世代受訪者癡迷于南瓜香料的所有產品；超10%的受訪者希望南瓜成為全年供應的風味；更重要得是，60%的人表示他們的秋天果醬是南瓜味。

目前消費者對南瓜風味食品也仍舊熱情不減，南瓜風味系列食品的開發讓人耳目一新，不少食品飲料品牌利用南瓜元素來吸引消費者眼球。下面一起來看看幾款特色南瓜風味食品飲料。

01星巴克南瓜飲品

星巴克推出的南瓜拿鐵（Pumpkin Spice Latte）是星巴克最為流行的季節性飲料。據上海休閑食品展小編的了解，2021年，星巴克再次以南瓜為創新點，推出兩款南瓜風味飲品，分別是星巴克南瓜風味冷萃濃縮咖啡與星巴克南瓜風味即飲拿鐵。

02南瓜方便面

日清計劃于10月下旬在美國推出限量版南瓜風味杯裝方便面Cup Noodles Pumpkin Spice，慶祝公司成立50周年。

03南瓜啤酒

上海休閑食品展的小編了解到，就像在其他食品和飲料中一樣，在啤酒行業中，南瓜味也是最突出的秋季口味之一。

百威英博硬蘇打Bud Light Seltzer Fall Flannel系列今年也推出三款秋季新風味，其中包含南瓜風味硬蘇打飲料，每罐所含熱量為100卡路里、含糖量＜1 g，酒精度數僅為5%。

釀酒狗推出一款Pumpkin King（南瓜王），這款南瓜艾爾有明顯的辛辣感。

在美國很受歡迎的南端的Pumking（南瓜王）銷量特別大。

角鯊頭啤酒廠每年秋天都會釀造南瓜艾爾，一款用南瓜、紅糖和香料釀造而成的棕色艾爾。

04南瓜派酸奶

通用磨坊優諾品牌曾推出秋天風味的產品包括優諾原味蘋果脆和優諾南瓜派，后者零脂肪，且每份僅含90千卡熱量。

05雀巢南瓜風味食品

雀巢的一款限量版烤薯片以含肉桂的南瓜口味為特色。雀巢在其網站上提供了餅干、烤餅及更多產品的配方。

據上海休閑食品展小編的了解，秋天的食品飲料市場依然熱火朝天，你喜歡南瓜風味產品嗎？

來源：食品飲料行業微刊