2025 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會(深圳)將于9月1日-3日在深圳會展中心(福田)舉辦。SIAL 世界展會對話世界地標，2025 SIAL 西雅國際食品展(深圳)展覽面積將達到40,000平方米，吸引50個國家和地區的1,100+展商參展將攜10萬+食飲好物亮相，展會同期還將舉辦SIAL 創新大賽、SIAL 西雅國際金獎、SIAL 零食節等多元精彩活動賽事。

 

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隨著消費升級和健康生活理念的普及，中國非酒精飲料行業正迎來前所未有的發展機遇。這一蓬勃發展的市場背后，是消費者對健康、功能性飲料日益增長的需求，以及企業不斷創新帶來的產品升級。

 

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市場健康化趨勢顯著

 

健康意識的提升正深刻改變著行業格局。消費者對功能性、營養性飲料的需求激增，推動企業產品線向健康方向轉型。無糖飲料、植物基飲品及功能性飲料等新產品的推出，成為企業應對市場變化的積極嘗試。據行業分析，這種轉變不僅帶來了更多市場機遇，也為投資者開拓了新的投資方向。

 

"非酒精飲料行業正從'量增'向'質變'轉型，健康化、功能化產品成為企業競爭的新賽道。"華經產業研究院分析師指出，飲料企業正積極推出低糖、零添加、功能性產品，以滿足消費者日益增長的健康需求。

 

 

功能飲料賽道表現亮眼

 

在眾多非酒精飲料品類中，功能飲料賽道表現尤為突出。以東鵬飲料(集團)股份有限公司為例，該公司明確鎖定功能飲料賽道，構建"東鵬能量+"的核心產品，并積極發展多類飲品，形成多元化的產品矩陣。

 

功能飲料的成功源于其精準的市場定位。"東鵬能量+"不僅體現了公司對市場需求的敏銳洞察，也揭示出行業未來的發展趨勢——即以健康為核心的多元化產品策略。隨著工作壓力增大和生活節奏加快，能夠提供即時能量補充的功能性飲料正獲得越來越多消費者的青睞。

 

 

全球市場持續擴張，無酒精飲料年增長達7%

 

中國非酒精飲料市場的繁榮是全球趨勢的一部分。國際葡萄酒與烈酒研究機構(IWSR)最新數據顯示，無酒精飲品市場正經歷變革性增長期，預計到2028年，無酒精類飲品年復合增長率將達7%。在10個主要市場，無酒精細分市場比低酒精細分市場吸引了更多新消費者，2024年比2022年增加了6100萬新消費者。無酒精啤酒細分市場是銷量增長的主要驅動力，而非酒精即飲(RTD)飲料也出現了大幅增長，達到了迄今為止的最高水平。

 

千禧一代是非酒精飲料的最大消費群體，他們最有可能嘗試該行業的不同子類別。達到法定飲酒年齡的Z世代傾向于偶爾飲用這些產品，而選擇無酒精飲料的嬰兒潮一代則比其他群體更傾向于完全戒酒。減少飲酒和健康考慮是人們選擇無酒精飲料的主要原因。

 

SIAL 西雅展(深圳)將于2025年9月1-3日，在深圳會展中心(福田)舉辦，作為覆蓋全品類的華南食飲交易展，展會設立了十四大主題專區，匯聚全球10萬+好物，現場還將舉辦豐富的賽事活動，9月來深圳，搶訂秋冬爆品!點擊免費領取門票。

 

內容來源：中國酒業新聞網