隨著2024年9月2日-4日SIAL西雅國際食品展（深圳）的盛大開幕，SIAL西雅展在中國華東和華南兩大經濟引擎地區的影響力不斷增強，成功匯聚了中國極具活力經濟區域的全品類食品飲料專業買家資源。展望未來，我們滿懷信心地宣布：2025年5月19日至21日，作為SIAL世界三大食品展之一的SIAL西雅展（上海）將在上海新國際博覽中心盛大開幕，再次彰顯其國際化特征和全球影響力。

覆蓋14大主題的全品類食飲產業鏈、全球專業買家庫、定制化精準商貿對接、產品推新拓展市場的國際化曝光平臺……多重優勢復合之下，無論展商還是買家，都能在SIAL西雅展求有所得。

SIAL西雅展不僅是跨國企業展示創新成果的絕佳平臺，也是眾多展商選擇首發新品的全球創新之地。除了南非冰草、墨西哥牛油果、西班牙火腿，意大利氣泡水S.Pellegrino等產品及品牌通過SIAL 西雅展登陸中國市場，并大獲成功之外。張君雅小妹妹、泰國椰子水、澳大利亞谷飼安格斯牛肉、墨西哥龍舌蘭酒也是通過SIAL 西雅展亮相，并打開中國市場。

2025年SIAL 西雅展（上海）將重點展示食品飲料行業的創新成果，包括最新的食品科技、智能包裝、健康食品等，推動行業向更高效、更環保、更健康的方向發展。作為全球食品飲料創新發展風向標的SIAL 創新大賽，也將同期舉辦。

在為全球食飲企業搭建貿易交流大平臺，推動國際企業“走進來”、中國企業“走出去”這條路上，SIAL 西雅展始終不遺余力，并在24年深耕的歷程中，將國際化這一基因打造成了展會的“金字招牌”。

2025 SIAL 西雅展（上海）展覽面積將達到200,000平方米，預計吸引全球75+國家和地區的5,000+展商攜350,000+展品參展和來自全球110+國家和地區的180,000+專業人士觀展。同期還將舉辦SIAL西雅國際餐飲供應鏈展、SIAL世界食品產業峰會和賽事及活動。

覆蓋14大主題的全品類食飲產業鏈將展示來自世界各地的“新奇特”食飲產品，讓專業人士體驗不同國家和地區的飲食特色，在滿足一站式采購全球的需求下，促進不同文化之間的交流與理解。

展會的核心價值在于促進供需雙方的商貿對接。SIAL 西雅展（上海）憑借著60年品牌積淀及24載在華深耕經驗，依托SIAL全球系列食品展的廣闊視野與平臺資源，每年都匯集全球各地品牌展商參展，為國內外專業買家及食飲專業人士搭建世界性的貿易舞臺。正如SIAL集團CEO Nicolas Trentesaux所說：SIAL在中國始終以推動中國食飲行業高質量發展為己任。

通過SIAL 西雅展獨有的一系列商貿服務，如SIAL在線平臺、展商名錄、產品名錄和Match me供需對接服務等，上海展將繼續為參展商和專業買家提供精準的商貿對接服務，確保每一位參與者都能在展會上找到共創共贏的合作伙伴。

2024年上海展得到了廣大展商的高度認可，95.67%的展商對展會表示滿意，97.52%的展商有意愿再次參加展會，三成展商在展會現場直接預定了2025年展位，觀眾滿意度高達97.74%。

一系列趣味、創新、專業、權威的賽事活動將在展會三天期間精彩上演，SIAL臻牛獎、SIAL 中餐廳、SIAL美食廚房、SIAL咖啡師全能賽、SIAL CUP茶飲調配師大賽、SIAL鮮生活、SIAL零食節、SIAL創意飲品市集等活動，將為全球食飲參與者提供交流和學習的機會，挖掘潛在的商業機會。

隨著SIAL 西雅展在上海與深圳的“滬深雙城”格局，越來越多的中國優質食飲企業已經通過這個平臺被全世界“看見”。2025年SIAL 西雅展（上海）將持續發揮國際化貿易平臺的強大勢能，持續助力全球食飲企業間的經貿交流合作，助力國內食飲企業快速對接國際市場，全力構建高質量發展新格局。