中國食品報網記者彭宗璐報道

9月2—4日，2024 SIAL西雅國際食品展（深圳）在深圳會展中心（福田）舉辦。展會歷時三天，匯聚了來自32個國家和地區的1500家參展商及全球65637名專業人士，共同打造了一場國際化的食飲商貿盛宴。

展會期間，各國企業參展熱情高漲，不少國外食品企業把新產品、新技術帶到展會現場，通過西雅國際食品展找到進入中國市場的機會。來自泰國的買家在展會上首次發現來自中國山西的優質核桃產品，以往從美國、智利采購，這次通過與山西展商的一對一溝通交流，這位泰國外貿商不僅很快確定了未來采購意向，還表示在同等品質下，有望未來每年從中國采購50噸左右的核桃仁以及其他產品。

Chin Huay Public Company Limited是一家來自泰國的參展商。展會期間，該公司生產的優質混合堅果夜宵因有助于改善老年人的睡眠獲得了第二十二屆SIAL創新大賽銅獎。“我們公司的產品銷往世界不同國家，現在我們想用在泰國比較有知名度的產品打入中國市場。”Chin Huay Public Company Limited負責人手捧獎牌充滿感情，“這款產品每一袋都像是友情和家庭的一部分。每一口都充滿了愛、團結和美好的氛圍。西雅國際食品展是一個非常好的展示、交流和尋覓合作機會的平臺，通過西雅國際食品展，我們增強了進軍中國市場的信心，未來，公司將會用泰國的水果生產更多的健康食品。”

據了解，2024 SIAL西雅國際食品展（深圳）由法國高美艾博展覽集團、北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦。本屆展會繼續沿承上海展的高規格、高品質，以“世界展會對話世界地標”為定位，利用深圳的區位優勢，撬動粵港澳大灣區、東南亞乃至全球食飲大市場，為全球食飲行業帶來一場全新的商貿盛會。