本屆展會將吸引來自全球110個國家和地區的18萬專業人士到場參觀。展會還特別設立了亞洲食品飲料館，預計將吸引日本、韓國、越南等亞洲各國及地區的優質展團，聯袂呈現亞洲飲食文化盛會。

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截至目前，韓國農水產食品流通公社( Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp.，簡稱aT )確認將組織76家優秀韓國食品出口商參加2025 SIAL 西雅展（上海），將帶來休食、飲品、調味料、酒水、生鮮、健康等各種韓國進口食品，同時還將設置文化體驗區和美食體驗區等精彩互動環節，讓專業觀眾親身感受韓國特色美食及風土人情。

2025年泰國展團攜更高質量產品強勢回歸，包括SRINANAPORN Marketing Co., Ltd.、UNICORN CONSUMER GROUP CO., LTD. 、SL Industry Co., Ltd.在內的泰國知名展商積極參加SIAL 西雅展（上海），將繼續專注于高品質、正宗口味以及泰國豐富的烹飪傳統，持續為泰國與全球市場搭建橋梁。

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SIAL西雅國際食品展-展商名錄！

作為致力于推動全球食飲產業高質量發展的國際超大體量展會，SIAL 西雅展始終將供需匹配、促進展商與買家達成交易為辦展第一宗旨，不斷拓展、豐富著買家的規模與品類。通過SIAL在線平臺、展商名錄、產品名錄和Match me供需對接服務，幫助展商和買家建立和鞏固商業關系。

在展會現場，主辦方將安排Match Me供需對接服務，幫助食飲展商與專業買家進行1對1商務洽談，包括專人引導至展商展位洽談和洽談間洽談等方式，實現食飲企業與具有采購決策權或參與權的專業買家進行專場對接。

為給展商提供良好的參展體驗，同時為幫助展商拓寬行業客戶人脈，SIAL 西雅展將依托SIAL 西雅展全球百萬特邀買家數據，深入各地食飲市場，持續拜訪頭部買家，保持緊密聯系，精確掌握買家需求，確保優質買家到場采購，助力企業拓新渠道、新客戶。

SIAL 西雅展始終以驅動食飲行業的創新與高質量發展為己任。在“Inspire Food Business”這一價值主張下，SIAL 西雅展還打造了SIAL INNOVATION創新大賽、SIAL世界食品產業峰會、SIAL in China Awards西雅國際金獎等均具有行業引領意義的活動和峰會品牌。這些活動和峰會，也將為參加SIAL 西雅展的展商和專業人士帶來行業創新發展的前沿動態和趨勢觀察。

2025年5月19日-21日在上海同期舉辦的SIAL世界食品產業峰會，將以“向內改善 向外塑造”為主題，已累計邀請400+海內外食飲專家和企業領袖等參與并發表主題演講，吸引全球12,000+食飲專業人士現場參與。在展會現場，參會人士將獲取到最具權威性并具有指導性的前沿熱訊及行業信息，并能夠與全球行業精英進行溝通交流。同時，食飲企業也將有機會在峰會上展示品牌，或與全球食飲從業者交流思想。

作為SIAL全球系列食品展認證的國際性比賽，SIAL創新大賽榮獲金銀銅獎項的產品將上海、深圳、巴黎、蒙特利爾/多倫多、新德里、吉隆坡、雅加達等世界城市巡回展出，并將獲得超高的國際關注度和來自全球食飲行業從業者的認可。此外SIAL 西雅展打造的精彩賽事活動，將全方位展示食品行業的創新成果，引領潮流趨勢，為市場運行和消費促進提供新動力。