經濟日報-中國經濟網上海5月18日訊（記者 周宇寧）今天，第二十二屆 SIAL China中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱 SIAL China國際食品展）在上海開幕。作為世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產業鏈大會，本屆展會吸引了38個國際展團、近20個國內展團超過4500家全球展商參加，展覽面積達到18萬平方米。 

　　SIAL China國際食品展還吸引了12萬+專業人士，和來自法國、阿根廷、愛爾蘭、愛沙尼亞、巴西、比利時、波蘭、加拿大等38個國際展團參展，80多位來自各個國家大使館和領事館的代表共同出席了此次展會。

 

SIAL China國際食品展開幕式現場 。組委會供圖 

　　本屆SIAL China國際食品展共設立了休閑食品、綜合進口食品、肉類及冷凍食品、方便食品與糧油及調味料、綠色農業、高端飲品及乳制品、功能性健康食品在內的7大主題館，滿足了全球參展企業更具個性化的需求。 

　　據了解，歐盟繼2018年后，再次強勢回歸成為本屆SIAL China國際食品展的榮譽主賓地區，國際展覽面積達到了去年的3倍。本屆展會特設中歐地理標志產品展示區，首批《中歐地理標志協定》產品在SIAL China國際食品展現場進行了集中亮相。

 

　

SIAL China國際食品展是一年一度的世界食品全產業鏈大會。組委會供圖 

　　國內包括農業農村部對外經濟合作中心、中國水產流通與加工協會、山東省商務廳、浙江省農業農村廳、上海市農業農村委員會、吉林省商務廳、中國國際貿易促進委員會黑龍江省委員會、中國國際貿易促進委員會甘肅省委員會、長春市商務局、寧波保稅區、香港貿易發展局等組織的展團。 

　　專業組團機構在展會現場開展了各種豐富的產品推薦活動，其中有甘肅省貿促會、蘭州市人民政府舉辦的相關活動和舟山市商務局主辦的舟山市水產品推介等，依托全球知名會展組織者——法國高美愛博展覽集團旗下SIAL China國際食品展平臺，邀請到供應商、經銷商、電商、商超和餐飲采購代表等嘉賓共同參與，推動地方特色產品內外貿一體化的進程。 

　　為期三天的SIAL China國際食品展現場還推出了10大主題論壇及多場活動，包括全球新零售峰會、國際乳業合作論壇、國際肉類大會、食品供應鏈論壇、食品投融資峰會、電商平臺招商大會、中國餐飲新風潮論壇、營養健康食品新風潮論壇、進口食品峰會以及IP授權論壇等。并聯合全球食品界領軍者，通過20+核心議題解讀全球食品飲料產業鏈發展趨勢，為食品飲料行業帶來了全產業鏈的新思考，推動了中國食品飲料行業全球化發展。

 

　

國際乳業合作論壇現場 袁梓攝 

　　除論壇外，現場還舉辦了包括名廚盛宴、美食廚房、健康飲食二十一道菜、主題咖啡活動、鮮生活等在內的多場專業活動和主題賽事。 

　　作為全球十大知名會展組織者之一，法國高美愛博集團總部位于法國巴黎，植根歐洲，深耕世界食品市場。世界第一品牌的食品專業展會-SIAL系列國際食品和飲料展覽會每年在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、阿布扎比、新德里、雅加達等世界多地舉辦，已經成為世界范圍內眾多食品企業傳遞自身聲音、彰顯自身價值的重要平臺，而SIAL China國際食品展憑借著高美愛博集團SIAL系列展會的全球網絡和扎根中國22年的強大優勢，累計吸引和匯聚了近4萬家全球參展企業、超過100萬全球專業人士，在逆勢之中仍然保持著上揚的態勢，已然成為世界食品大匯聚的貿易平臺。