2023電商下半場如何做?“SIAL Meetime攢局了!西雅”深圳站干貨總結
7月28日,“SIAL Meetime 攢局了!西雅”線下沙龍【復盤618 · 備戰電商下半場】在深圳圓滿舉辦!吸引來自百度、味全、廣東天達豐、牛佰仕乳制品等企業創始人、總經理、品牌/市場部負責人等專業人士參與。



以“分享、聆聽、聯結”為主題的“SIAL Meetime攢局了!西雅”線下沙龍活動旨在幫助SIAL新老朋友開拓潛在商機、獲取行業信息、拓展人脈資源。本次沙龍邀請到蟬媽媽資深運營專家馬福玲作為講師,通過數據對比分析,預測2023年下半場電商消費趨勢,助力品牌探尋發展方向。



部分知識點分享
食品飲料細分行業熱點
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白酒:入局需謹慎,要注重品牌用戶心智的培養;
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茶:高端茶葉歡迎度高,市場發展潛力大;
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預制菜:品牌集中度下降,頭部品牌壟斷程度有所緩和,市場暫未有非常依賴的品牌,利于新品牌入局;
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方便速食:可參考麻六記通過電商平臺打造品牌聲量;
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巧克力:跟隨電商平臺官方節奏進行推廣,利于曝光;
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調味品:商用型與組合裝調料受市場歡迎,主打賣點為“經濟實惠”;
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蛋白粉、氨基酸、膠原蛋白產品:仍處于藍海階段,銷量不高但增速快;
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菌、菇、酵素:益生菌市場快速增長,酵素市場規模持續縮減;
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植物精華/提取物:打消費者痛點的產品更受青睞;
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麗人海外膳補:針對女性消費市場,主要賣點在于美容養顏需求。
行業觀察總結,未來趨勢預估
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消費理念轉變
消費并未降級,千元以上高客單價增速上漲,消費理念轉變為理性消費。
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商城沉浸購物
消費者最愛貨架電商式購物行業為服飾內衣和食品飲料,廚衛家電、3C數碼成上升最快經營大類。
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直播內容消費
3C數碼和圖書教育成為直播間場觀增速前二經營大類,運動戶外平均在線人數增速處于領先地位。
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關注視頻話題
用戶對視頻集中度在好物推薦、節日送好禮、知識付費等。
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搜索策略有別
標品重銷量,非標品重款式。
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做好搜索承接
以618好物節為例,消費者搜索詞對于品類、使用場景和人群討論度搜索較為集中。
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消費者個性化需求凸顯,品牌商家將由B2C轉為C2B
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貨架商城是未來新增量



每一期“SIAL Meetime攢局了!西雅”將通過不同形式的主題活動召集食品、飲料、餐飲行業朋友參與,在輕松愉悅的氛圍中獲取行業知識,結交新的伙伴,開拓更多潛在商機!
SIAL西雅國際食品展(深圳),SIAL世界食品產業峰會將于8月28日-30日在深圳會展中心(福田)舉辦,期待一個月后與各位在深圳相見!同時,下一期“SIAL Meetime攢局了!西雅”已在籌備當中,敬請期待!

