4月19日，以“春茶會”為主題的“SIAL Meetime 攢局了！西雅”線下沙龍活動在上海CFB集團成功舉辦！

CFB集團旗下擁有或管理DQ、棒約翰PAPA JOHNS、Brut Eatery悅璞食堂、三道入川、金玡居（小金玡居）等國際及自主5個品牌。CFB集團經營跨西式及中式餐飲品牌，以滿足中國消費者的多元化需求。

來自喜茶、奈雪、茉酸奶、樂樂茶、鮮芋仙、桂桂茶、挪瓦咖啡、蒙牛、三麟、德馨、麥肯嘉頓、歐德堡、艾恩摩爾、必如、王力咖啡、唯可鮮食品、延中飲料、Lakeland Dairies、英國使館北愛爾蘭投資貿易發展署、杭州天昱等品牌負責人參與。

在競爭激烈的新式茶飲市場，如何才能打造出爆款？擺脫困局關鍵不在戰術打法， 在于思維方式，需要從流量思維戰略思維的轉變。上海鴻道戰略定位咨詢何金毅老師與食飲行業的伙伴探討品牌新品營銷增長新勢能。

當今人們對于健康的關注度持續增加，新式茶飲品牌紛紛推出半糖、三分糖、0糖0卡的產品。但一直被稱作為“快樂水”的新式茶飲，如何讓消費者持續“快樂”？這對于各大品牌來講一直是恒久不變的話題，在沙龍的最后我們就這一話題展開了激烈的討論。

研發從業者需要從食品安全、原料優質、潔凈入手不斷更新產品讓消費者在選擇的過程中產生新鮮感從而快樂。新式茶飲可以給消費者帶來情緒價值，但這種“快樂”不僅僅是糖的攝入，還可以從：視覺、嗅覺、味覺、觸覺多方面傳遞給消費者。所以在產品研發的過程中可以從產品包裝、故事、文化等方面進行深化創新，使得產品可以為消費者持續輸出“快樂”。

<SIAL Meetime 攢局了！西雅>是SIAL西雅展面向食飲行業推出的全新主題系列沙龍活動，每一期以不同形式主題活動召集食品、飲料、餐飲行業從業者參與，在輕松愉悅的氛圍中獲取行業知識，結交新的伙伴，開拓更多潛在商機。