第五屆SIAL茶飲調(diào)配師大賽圓滿結(jié)束，下一屆福州見！
第五屆SIAL 茶飲調(diào)配師大賽由2024 SIAL 西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（深圳）聯(lián)合中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)傾力打造，選手們?cè)谫愂卢F(xiàn)場(chǎng)角逐，為展會(huì)觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)熱情洋溢的新式茶飲比拼，引領(lǐng)新茶飲健康、創(chuàng)新趨勢(shì)。
經(jīng)過初賽、復(fù)賽、決賽三輪比拼，最終，
金獎(jiǎng)
廣州市初茶連鎖品牌 - 梁永基
金獎(jiǎng)由
SIAL集團(tuán)CEO Nicoles Trentesaux
奈雪的茶研發(fā)總監(jiān)鄒微微女士
共同頒出
銀獎(jiǎng)
深圳市茶苑餐飲管理有限公司 - 劉澤健
銀獎(jiǎng)由
SIAL集團(tuán)CEO Nicoles Trentesaux
喜茶研發(fā)專家余莉沙女士
共同頒出
銅獎(jiǎng)
武漢熠匯飲科技有限公司 - 劉彩霞
銅獎(jiǎng)由
益禾堂國(guó)內(nèi)產(chǎn)品應(yīng)用負(fù)責(zé)人陳雅女士
霸王茶姬高天姿女士
共同頒出
創(chuàng)新獎(jiǎng)
武漢熠匯飲科技有限公司 - 程笛
湖南純蜜坊食品科技股份有限公司 - 沈振豪
創(chuàng)新獎(jiǎng)由
茶乙己研發(fā)總監(jiān)鐘露娟女士
浙江德馨食品科技股份有限公司華南區(qū)銷售副總監(jiān)何杰先生
共同頒出
傳承獎(jiǎng)
杭州天昱餐飲管理有限公司 - 柴燕浩
廣州市艾可食品有限公司 - 勞銓穗
傳承獎(jiǎng)由
北京同仁堂飲料有限公司研發(fā)總監(jiān)馬永旺先生，第二屆SIAL茶飲調(diào)配師大賽冠軍
蒙牛愛氏晨曦飲品研發(fā)負(fù)責(zé)人夏夏女士
共同頒出
感謝以下贊助商對(duì)賽事的大力支持
德馨食品是專注于餐飲飲品和食品創(chuàng)新的供應(yīng)商，打造「素養(yǎng)輕時(shí)尚」理念。「不用養(yǎng)牛」「酶解更牛」，類牛乳植物乳用科技實(shí)力詮釋未來植物乳發(fā)展方向。鮮果冷壓榨，定格自然鮮甜，冷凍果肉果漿系列帶你輕享「鮮如初采，果真茶更香」的茶飲魅力。德馨食品全程贊助第五屆SIAL茶飲調(diào)配師大賽。
蒙牛愛氏晨曦專業(yè)乳品，始終以“專業(yè)·創(chuàng)新·服務(wù)”為理念，用高端卓越的產(chǎn)品，豐富的品類，高品質(zhì)的美味，勵(lì)志成為千萬中國(guó)餐飲人的首選。愛氏晨曦全程贊助第五屆SIAL 茶飲調(diào)配師大賽。
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