作為SIAL世界三大食品展之一、亞太地區極具影響力的食品飲料貿易盛會，SIAL西雅國際食品展（上海）將于2026年5月18日-20日在上海新國際博覽中心盛大開幕。本屆展會展覽面積將達20萬平方米，預計匯聚全球75個國家和地區的5,000家展商，展出35萬+新奇特好品，為專業觀眾打造一站式全球食品采購與趨勢洞察平臺。

 

無論您是尋找新商機的采購決策者，還是希望洞察行業趨勢的品牌方，作為全鏈路貿易價值平臺與世界級食飲創新風向標，這里都將是您2026年不容錯過的重要一站。

 

展會基本信息

名稱：2026 SIAL西雅國際食品展（上海）

日期：2026年5月18-20日

地點：上海新國際博覽中心

預計規模：5,000+展商，180,000+專業人士，35萬+展品

 

那么，面對如此規模的行業盛會，觀眾究竟將看到什么？

這里為何是食飲人2026年必赴的國際展會？

 

1、看什么？縱覽全球食飲創新全景

2026年，展會將云集亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等75個國家和地區的展團展商，超過35萬件新奇特好品，全方位呈現世界美味。從歐洲的葡萄酒、火腿、干酪，到美洲的優質肉類，再至RCEP區域的亞洲風味寶藏，各國標志性產品與特色品類在此一站式匯聚。

 

與此同時，展會專設18大主題，將集中呈現：進口食品、休閑食品、健康休食、乳制品、糧油及調味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產品、預制菜、冷凍食材、高端飲品及新茶飲、酒精類飲品、區域名優食品、國際披薩、加工包裝配送、智慧食鏈與物流、未來食品與AI、數字食物創新企業。

其中，休閑食品與飲品板塊將展現功能性零食、植物基飲品、低糖輕負擔等前沿趨勢。

餐飲供應鏈專區板塊則聚焦可持續、精深加工與預加工食品等供應鏈食材解決方案，呈現從源頭到餐桌的產業革新。

更有專設的健康休食、高端飲品及新茶飲、糧油調味等主題展區，一站式覆蓋全產業鏈需求。無論您是尋找新品與商機的采購決策者、洞察行業趨勢的品牌負責人，還是致力于拓展供應鏈或建立全球合作的行業人士，這都是一次不可多得的關鍵機遇。

 

2、找什么？精準對接展商 創造無限商機

展會始終致力于打造高價值的貿易平臺。SIAL商貿服務是官方信息中樞，全年不間斷為食品飲料行業提供展前、展中與展后的全周期商貿支持。平臺集中發布當屆展商名錄與展品資訊，助力專業觀眾在展前高效預覽參展陣容，精準定位目標展商與產品，從而優化觀展計劃，提升洽談效率，實現一站式商貿連接。

2026 SIAL西雅國際食品展（上海）展商名錄已正式上線，隨著展期的臨近，還會有更多的展商登陸。想要提前了解詳情的您可以通過展商名錄隨時查詢，發現更多商機。您可通過兩種方式查詢展商名錄：一、官網查詢；二、微信查詢

好生意的發生不靠運氣。Match Me供需對接是主辦方推出的獨家增值服務，致力于為展商與買家構建高效精準的商務對接平臺。該服務通過專業匹配與預約安排，推動雙方在展會現場實現高質量洽談與合作，切實提升參展成效，助力達成商業目標，全方位增強展商與買家的參展滿意度與獲得感。

 

此外，展會現場還將舉辦多場推介會、商貿洽談會等活動，極大提升商業合作的效率與成功率。

 

3、談什么？洞察產業未來十年脈絡

與展品交相輝映的，是引領思想的巔峰對話。

 

5月18日-20日，旨在傳遞食飲行業前沿資訊，剖析行業發展新趨勢的SIAL世界食品產業峰會將同期舉行，來自全球的政策制定者、頂尖科學家、品牌創始人與零售巨頭將同臺論道，圍繞新零售、供應鏈、乳業、肉類、飲品、食品科技、進口食品、食品投融資、中餐等食飲行業熱門話題及品類，參會人士也有機會就行業熱門議題進行深入探討，助力更多專業人士獲得更多高價值合作商機！

 

在這里，不僅能獲取訂單，更能收獲定義市場未來的知識與人脈。現在提前登記領門票，即可享受：

免排隊快速入場

提前獲取重點展商及新品情報

論壇席位優先預約

全年行業資訊服務

參展咨詢

電話：010-85728461

郵箱 ：exhibit@sialchina.cn