春風(fēng)已至，商機(jī)暗涌。

距離2026年5月18日還有兩個(gè)月時(shí)間。對(duì)于食飲人而言，這不僅僅是一個(gè)日期的倒數(shù)，更是上半年選品沖刺、下半年業(yè)績(jī)定調(diào)的關(guān)鍵窗口期。

 

當(dāng)渠道極度分化，當(dāng)“質(zhì)價(jià)比”成為消費(fèi)鐵律，當(dāng)您還在為“找不到差異化新品”而焦慮時(shí)——SIAL西雅國(guó)際食品展（上海） 已蓄勢(shì)待發(fā)！作為SIAL世界三大食品展之一，SIAL西雅展將以20萬(wàn)平方米的宏大規(guī)模，集結(jié)全球75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5,000家展商，攜35萬(wàn)+全球新奇特爆品，在上海新國(guó)際博覽中心，為您呈現(xiàn)一場(chǎng)關(guān)乎“增長(zhǎng)與創(chuàng)新”的國(guó)際食飲盛會(huì)。

 

1、一站式看遍全球供應(yīng)鏈 不出國(guó)門，也能做全球生意

想找泰國(guó)最正宗的椰子水？想談巴西最便宜的牛腱子？想找中國(guó)最地道的名優(yōu)特好品？SIAL西雅國(guó)際食品展直接把“全球原產(chǎn)地”搬到現(xiàn)場(chǎng)！

 

歐美品質(zhì)：法國(guó)、巴西、美國(guó)、阿根廷、英國(guó)、烏拉圭等國(guó)際展團(tuán)展商將攜高端乳制品與肉類驚艷亮相。全球最大肉類加工企業(yè) JBS、專供高品質(zhì)草飼牛肉的 Frigosul 等頭部肉企，為您提供穩(wěn)定的海外一手肉源。

 

東南亞風(fēng)暴：越南、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等展團(tuán)強(qiáng)勢(shì)回歸，不僅有東南亞飲料巨頭 Malee集團(tuán) 的100%純椰子水、米其林認(rèn)證的泰國(guó) 藍(lán)象（Blue Elephant） 宮廷咖喱醬，以及越南國(guó)民級(jí)腰果大廠 HANFIMEX、高科技有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)桿 DannyGreen等；

 

日韓潮流：緊跟亞洲食飲風(fēng)尚，從健康代餐到功能性飲品，風(fēng)靡日本韓國(guó)的各類產(chǎn)品將為您呈現(xiàn)最前沿的消費(fèi)趨勢(shì)；

 

國(guó)內(nèi)名優(yōu)地標(biāo)集結(jié)：20+省市展團(tuán)，從東北的臻選黑土地特產(chǎn)，到沿海的高端海味，為您呈現(xiàn)極具中國(guó)特色的地理標(biāo)志產(chǎn)品和地方風(fēng)味

2、國(guó)內(nèi)大牌云集，精準(zhǔn)鎖定“爆品風(fēng)向” 20萬(wàn)平方米，18大主題全覆蓋！

無(wú)論您是尋找引流款、利潤(rùn)款，還是趨勢(shì)新品，這里都有為您量身定制的“爆品清單”：

 

方便速食的“神仙打架”：現(xiàn)象級(jí)實(shí)力品牌空刻意面、罐頭與自熱食品龍頭紫山集團(tuán)、莫小仙、鋒味派、中飯食品等同臺(tái)亮劍，展示如何用“爆品邏輯”撬動(dòng)年輕消費(fèi)市場(chǎng)。

 

休閑零食的“健康進(jìn)化”：看山東金曄如何把一顆山楂做到極致純粹（0添加配方進(jìn)駐山姆等千家商超）；看堅(jiān)果巨頭南興天虹果仁展現(xiàn)亞洲前列的超級(jí)產(chǎn)能；更有阿麥斯（Amos） 的創(chuàng)意糖果、樂(lè)奈、百諾等，全面解鎖零食的健康化與趣味化趨勢(shì)。

 

糧油調(diào)味的“幕后基石”：全球首家通過(guò)美國(guó)GMP認(rèn)證的營(yíng)養(yǎng)油脂領(lǐng)軍者遼寧晟麥（牛油果油/紫蘇油）、傳承76年的出口級(jí)釀造專家食圣釀造、以及統(tǒng)萬(wàn)珍極、五豐黎紅、豐香園等品牌齊聚，為您筑牢餐飲與零售供應(yīng)鏈的基石。

 

肉類與冷凍食品的“定海神針”：光明食品、春雪食品、黑龍江天順源、黑龍江佰富等供應(yīng)鏈巨頭，為您提供從后廚到餐桌的一站式降本增效方案。

 

國(guó)內(nèi)大牌展商不再只是帶來(lái)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更將為食飲買家?guī)?lái)一站式“解決方案”，從餐飲后廚到家庭餐桌，這里有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證的超級(jí)單品。

3、全球食飲創(chuàng)新風(fēng)向標(biāo) 看見未來(lái)，抓住下一個(gè)萬(wàn)億賽道

在SIAL西雅國(guó)際食品展，我們不只看現(xiàn)在的生意，更看未來(lái)的趨勢(shì)，來(lái)自全球75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5000家展商為您揭秘2026下半年食飲風(fēng)向。

 

在被稱為“食飲界奧斯卡”的 SIAL創(chuàng)新大賽（SIAL Innovation） 入圍展示區(qū)，您將一次性飽覽來(lái)自世界各地的獨(dú)具創(chuàng)新概念的食飲產(chǎn)品。從突破防腐技術(shù)的“常溫即食米飯”，到融合最新萃取工藝的植物基飲品，或許下一個(gè)引爆2026下半年的“食飲之星”就在現(xiàn)場(chǎng)！

 

無(wú)論您是山姆、Costco、盒馬的買手，還是零食很忙、趙一鳴的選品官，亦或是抖音、快手的主播達(dá)人與團(tuán)長(zhǎng)，從0脂低卡代餐、功能性益生菌，到天然凍干、兒童清潔零食，還有高端食材和極具風(fēng)味的特色醬料，海量首發(fā)新品等您來(lái)淘！

 

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