尋找2026年高利潤差異化新品？想一次性對接全球優質食品飲料一手貨源？

 

當渠道極度分化，“質價比”成為消費鐵律，餐飲老板、商超采購和零食渠道商們都在尋找降本增效的終極密碼。別再到處盲搜了！食飲人都在等的2026上海食品展重磅來襲——作為SIAL世界三大食品展之一、國際品牌貿易大展，SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（上海），將于2026年5月18日-20日在上海新國際博覽中心盛大開幕！

 

本屆SIAL西雅展規模高達20萬平方米，匯聚全球75個國家和地區的5,000家展商，從餐飲供應鏈到高端進口零食，超35萬+新奇特好品一站式集結。無論您是尋找源頭代工廠的采購決策者，還是洞察行業趨勢的品牌方，這場世界級食飲盛會都是您搭建全球供應鏈、采購全球產品，搶占全年商機的必看大展！

 

為什么要將SIAL西雅展列入您5月的“必沖清單”？

這里不僅有您“繞不開”的生意伙伴

更有幫您“降本拓客”的源頭密碼！

亮點一：不出國門，一站式采購全球35萬好品

SIAL西雅國際食品展直接把“全球原產地”搬到了現場，助您打破信息壁壘，直接對話企業：

 

歐美品質直達：法國、巴西、阿根廷、西班牙、美國、烏拉圭等國際展團展商將攜高端乳制品與肉類驚艷亮相。全球最大肉類加工企業JBS、專供高品質草飼牛肉的Frigosul 以及英國農業與園藝發展委員會（AHDB）等國際品牌將攜極具競爭力的肉類產品重磅登場，助力食飲企業鎖定海外一手優質肉源。

同時，您還能直接對接歐洲速凍甜玉米加工龍頭企業——匈牙利 Agrosprint Ltd.，鎖定高品質冷凍果蔬源頭；以及巴西 Bee Propolis Brasil 帶來風靡全球的“綠蜂膠”及特色蜂蜜產品，搶占健康賽道紅利。

 

東南亞風味席卷：今年展會將迎來東南亞飲料巨頭 Malee集團、米其林認證的泰國藍象（Blue Elephant），還有越南國民級腰果大廠HANFIMEX 等東南亞展團展商，為您呈現極具活力的亞洲食飲趨勢。

 

健康休食與烘焙（對標千億賽道）：三只松鼠、胖東來背后的燕麥代工巨頭青島三昌食品；山姆會員店核心供應商、深耕花生制品30年的華隆（乳山）食品；以及沃爾瑪、山姆渠道的“奧賽”山楂條母公司山東濱州健源食品……在這里您可以直接對接頭部供應鏈，把爆款品控底牌握在手里！

 

亮點二：18大主題全覆蓋，直擊食飲采購痛點

無論您是想開一家地道披薩店，還是尋找高毛利的西餐品類，展會專設的餐飲供應鏈專區將聚焦肉類、水產品、糧油及調味品、冷凍食材、國際披薩等，提供從原料到設備的一站式落地方案。

 

肉類及冷凍水產：匯聚了光明食品、春雪食品、黑龍江天順源、中糧萬威客等供應鏈巨頭，為您提供從牧場、深海直達餐桌的降本增效方案。

 

糧油及調味品（注入靈魂）：遼寧晟麥、食圣釀造、統萬珍極、五豐黎紅、豐香園等實力品牌齊聚，一勺獨特醬料，助您研發下一道爆款菜。

 

國際披薩主題（掘金西餐）：攜手意大利知名貿易展Tutto Pizza重磅推出，提供從專用面粉、奶酪到設備的一站式落地方案。

 

高端飲品及新茶飲（抓住年輕人）：匯集健康原料與潮流飲品，現場更有SIAL茶飲調配師大賽，帶您洞察2026年一手飲品配方趨勢。

亮點三：精準Match Me供需對接，看見未來萬億賽道

好生意的發生不靠運氣。在20萬平方米的海量展商展品中，“怎么逛最高效”、“如何精準找到對口資源”是每一位選品人的核心訴求。來到SIAL西雅國際食品展，您不僅能夠一覽全球35萬新奇特好品，更將獲得高效精準的商貿服務與行業交流碰撞的商機：

 

SIAL西雅國際食品展重磅打造的Match Me供需對接服務，專為破除選品人“找貨難、對接慢”的痛點而生。展前鎖定需求，展中為您安排專屬洽談區，與目標企業進行“一對一、面對面”的私密高價值溝通。僅在2025年，Match Me就成功促成了高達12,870場次的高質量商貿洽談！我們幫您過濾無效信息，讓您的每一次交流都直指簽單目標！

 

SIAL世界食品產業峰會：傳遞食飲行業前沿資訊

光有貨源還不夠，您還需要洞察未來的眼光。同期舉辦的第八屆SIAL世界食品產業峰會，將匯聚全球政策制定者、科學家、品牌創始人與零售巨頭，圍繞新零售、供應鏈出海、食品科技等熱門議題同臺論道，幫您看清未來十年的產業脈絡。

前沿趨勢首發：多維重磅賽事聯動

想知道2026年會火什么爆款？現場的一系列賽事活動就是您的“風向標”：

 

飽覽被稱為“食飲界奧斯卡”的SIAL創新大賽（SIAL Innovation），第一時間鎖定下一個顛覆市場的概念新品；觀摩SIAL臻牛獎、SIAL美食廚房、SIAL中餐廳，看星級大廚如何妙手生花，為您提供最直接的菜品研發與食材應用靈感；同時還能沉浸式體驗SIAL茶飲調配師大賽、SIAL CUP 咖啡師全能賽、SIAL零食節、SIAL創意飲品市集，一站式GET最受Z世代追捧的潮流配方與新奇特食品飲料。

 

2026年5月18-20日，上海新國際博覽中心

20萬平方米展覽面積，75個國家和地區，5000家展商……

來現場與展商面對面溝通交流

讓食材供應不再成為經營的“不確定項”

而是穩定增長的“確定性支撐”！

參展咨詢

電話：010-85728461

郵箱：exhibit@sialchina.cn