面對即將到來的春節，市民開始采購年貨，但最近一段時間，國內部分地方進口冷凍食品，尤其是冷凍生鮮產品外包裝等檢測出新冠病毒核酸陽性，冷凍食品買不買成為人們關注的焦點。

切入微波速凍食品市場，「福迪寶」完成千萬級人民幣天使輪融資， “但隨著品牌食品加工能力和味道還原度的提升，消費者會淡化速食概念并逐步接受。”

據統計，新生兒出生率已經連續3年下跌。未來嬰幼兒市場在沒有寶寶人口自然增長紅利之下，意味著廠商的競爭會變得更激烈。那么輔食市場又會遇到哪些瓶頸和機會點？

近幾年隨著人們消費觀念的提升，消費者對乳制品的要求也越來越高，低溫巴氏奶開始進入高速增長期。最近，“凡爾賽”a2首先進入，宣布正式進軍中國低溫巴氏奶市場。我國低溫巴氏奶從2015年的6.1%提升到2019年的11.6%，消費比例提高至13.2%，市場潛力巨大。

眾所周知，學生的飲食健康一直備受關注。從最開始的試點城市啟動“學生飲用奶計劃”，到后來正式實施的“學生奶奶源升級計劃”，一直到現在2200萬中小學生每天的健康飲食。國家的學生飲用奶計劃從未停歇。

從2020年5月底開始，國內原奶價格連漲4個月，在2020年11月，原奶價格平均達到4.15元/公斤，平均價格高于2019年生鮮奶的平均價格3.65元/公斤。

2021年和未來，食品飲料公司將創造心理和情緒健康解決方案、滿足新的價值需求并利用品牌來幫助人們尋求身份認同。

2020年，新消費品牌加速成長，受到資本的追捧。有數據顯示，截止2020年12月中旬，新消費賽道共計發生195起投融資事件，其中28家企業融資過億元，涵蓋食品、母嬰、美妝、寵物等不同的賽道。