零卡糖系列持續(xù)火熱,如何促進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展?
隨著零卡糖產(chǎn)品的興起,目前的標(biāo)簽規(guī)范情況仍舊比較混亂。據(jù)SIAL China國際食品展了解,有的品牌也表達(dá)過對“0糖”、“0脂肪”、“0卡”產(chǎn)品市場不夠完善,將失去消費(fèi)者信任的擔(dān)憂。為了讓食品品類能朝著健康化升級,食品行業(yè)可以做什么?


零卡糖系列持續(xù)火熱,如何促進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展?
隨著零卡糖產(chǎn)品的興起,目前的標(biāo)簽規(guī)范情況仍舊比較混亂。據(jù)SIAL China國際食品展了解,有的品牌也表達(dá)過對“0糖”、“0脂肪”、“0卡”產(chǎn)品市場不夠完善,將失去消費(fèi)者信任的擔(dān)憂。為了讓食品品類能朝著健康化升級,食品行業(yè)可以做什么?

資本熱投,增速超300%,國產(chǎn)燕麥奶機(jī)會在哪里?
繼王飽飽、歐扎克等網(wǎng)紅燕麥品牌后,燕麥奶又一次引爆健康飲食話題,這個(gè)在美國已經(jīng)超過豆奶,躍居植物奶銷售額第二的品類在中國土壤上掀起了一波波“麥”浪。SIAL China了解到,這一賽道儼然成為新老飲品品牌環(huán)伺而動、資本熱切關(guān)注的創(chuàng)投藍(lán)海。

“兒童經(jīng)濟(jì)”熱潮下,品牌如何搶占兒童零食市場?
從垃圾食品到健康消費(fèi),兒童零食經(jīng)過多年發(fā)展,在消費(fèi)者眼中的分量與態(tài)度已悄然發(fā)生轉(zhuǎn)變。但SIAL China看來,這塊蛋糕,吃一口容易,想要分上一塊,卻并非易事。

“她經(jīng)濟(jì)”大熱,催生這些食品飲料新趨勢!
隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的發(fā)展變化,SIAL China看到,當(dāng)下食品飲料行業(yè)中“她經(jīng)濟(jì)”成為一個(gè)熱門話題,不少產(chǎn)品為“她”而生。與此同時(shí),女性自身的消費(fèi)訴求也日漸增加,并向著多元化發(fā)展。

螺螄粉國外發(fā)展勢頭良好2021年前四個(gè)月螺螄粉出口同比增長逾四倍
近年來,柳州螺螄粉堅(jiān)持工業(yè)化發(fā)展理念,走出了一條特色產(chǎn)業(yè)升級之路。據(jù)SIAL China了解,今年1—4月,柳州出口的螺螄粉貨值700萬元。

《反食品浪費(fèi)法》實(shí)施,食品生產(chǎn)企業(yè)要注意什么?
2021年4月29日,第十三屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十八次會議表決通過《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》(以下簡稱《反食品浪費(fèi)法》),自公布之日起施行。《反食品浪費(fèi)法》的立法目的是防止食品浪費(fèi),保障國家糧食安全,弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德,踐行社會主義核心價(jià)值觀,節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展。《反食品浪費(fèi)法》規(guī)定了食品安全監(jiān)管部門在反食品浪費(fèi)方面的監(jiān)督職責(zé),以及食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在反食品浪費(fèi)方面應(yīng)盡的義務(wù),同時(shí)對于消費(fèi)者如何做好反食品浪費(fèi)做出了規(guī)定和提醒。那么,《反食品浪費(fèi)法》對食品生產(chǎn)企業(yè)主要規(guī)定了哪些反食品浪費(fèi)的義務(wù)?該法實(shí)施以后,食品生產(chǎn)企業(yè)要注意什么?本文中,SIAL China為大家作出解讀。

【進(jìn)出口食品安全】綜合保稅區(qū)進(jìn)口食品政策
隨著綜合保稅區(qū)功能不斷完善,政策優(yōu)勢更加明顯,區(qū)內(nèi)新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),近年來,更多食品企業(yè)在綜合保稅區(qū)開展食品加工業(yè)務(wù)。食品企業(yè)在綜合保稅區(qū)內(nèi)發(fā)展的政策有哪些,優(yōu)勢在哪里?SIAL China為你解答。

跨界與共生,打開調(diào)味品行業(yè)新入口
調(diào)味品,每個(gè)家庭日常生活的剛需產(chǎn)品,SIAL China了解到,通過疫情這只黑天鵝產(chǎn)生的效應(yīng),讓越來越多的行業(yè)龍頭開始從傳統(tǒng)大規(guī)模的開店渠道為王的模式,轉(zhuǎn)向一二線集中,三四線下沉的運(yùn)營時(shí)代中來。
